剧情简介
简(jiǎn )(🔨)单一碗拉(🐽)麵，就能(🏽)让你(nǐ )的(🔼)人生再度(😘)翻新。
位于(yú )东京人来人往街道(🏴)的(de )老(lǎo )牌拉麵店备前亭(tíng )，四十年的岁月提供无(wú )数东京饕客身心(xīn )(🎩)灵的满(mǎn )足与慰藉。这(zhè )裡(lǐ )不仅提供(gòng )(🚉)美好的餐点，也是许多寂寞(mò )人(rén )聚(jù )集的(🚸)所在(🚑)。有人在这裡(lǐ )找到(🔊)童年的味(🌙)道，有(yǒu )人在此处遇(🚨)到(dào )终身的(de )伴(🔢)侣，有人在这小小的空间(jiān )得(dé )到无比温(🐑)暖的陪伴与鼓励(lì )(㊙)。灯(dēng )火通(tōng )明(⛓)的小店，在植田老(👃)闆(pǎn )夫妇(fù )的热情款待(dài )下，彷(páng )彿(🤳)成了都市寂寞人(🧣)的(de )重要归(guī )宿。从冈山(❕)来到东京，透(🍑)过(guò )看(🛎)书自(zì )学，到成为独当(🐛)一面撑(🐨)起一间拉麵店的(de )(🌼)老闆，多年来，植(zhí )田正基与妻子和(hé )子守著(zhe )(🤥)小小的店面(miàn )，除了研(👵)发(♌)出独门(mén )酱油、盐味、辣(là )味噌口(🌱)味的拉(lā )(🆙)麵，随著四季更(gèng )迭，植田(🎐)老闆也利用休假(jiǎ )日，跟著老(lǎo )(🐂)顾客们一同走进(🤼)日本各地(🕺)田野，亲(qīn )手摘(zhāi )(🍹)取新鲜当季食材，不仅(jǐn )将这些食(🔍)材与拉(🈂)麵(miàn )完(wán )美结合，也端出(chū )了(le )以现(💨)採春笋煮成(chéng )的(🕵)竹笋饭(📯)、夏(xià )季的比目鱼生鱼片、秋天的(de )(🏖)山(shān )药泥拌(bàn )饭(🏗)、冬日加上年糕的招(🍏)牌(😻)拉(♈)麵等别具巧思的(de )时节料(👧)理，让顾客透过味蕾，感受四季的美(měi )好(hǎo )光景(🌸)。
【关于电影(🤳)】
美(🦀)国导(➿)演的(de )拉(🥖)麵之旅，一场跨文化的美好(😯)飨(🆕)宴
《四季拉(lā )麵物语》以位在东(dōng )京饭田桥的(de )(🤖)老牌(pái )拉麵店“备前亭”为主角，这间(jiān )(⛹)日式风味(wèi )十(shí )足的(💙)小店(📧)，店面不大、没有华(huá )丽的(de )装潢，主要(⤴)员(yuán )工只有老闆(pǎn )植田正基和其(qí )妻子和子。超过四十年的(de )开店(🌛)岁月，夫(fū )妻二人一大清早(🈵)便(biàn )(😎)开始(shǐ )备料、熬煮(🌵)汤(🏃)头，然后准备等待(dài )客(kè )人上(🥏)门。这一(🐁)切看似平凡到不(🗻)能(néng )再平凡(fán )(🐖)的日常(🥖)，在(zài )美国导演(🕎)约翰(hàn )达斯巴哈的(🥩)镜头记录下(📀)，却显(xiǎn )得(dé )格外(🚇)兴(🎄)味十(shí )足(zú )。特别是(shì )镜头跟(gēn )著植(zhí )(🍶)田(tián )老(lǎo )闆(🈶)每一个(gè )俐(🚔)落的(🔅)动作，聚焦(👻)他每(měi )(💁)一个认真专注的(de )(🤥)眼神，每个细节都让(ràng )(🔹)人实实在在地(dì )感受到(dào )日(rì )本职(👎)人“一辈子(🔹)就做(zuò )好(🗼)一(🀄)件事”的敬业(yè )(🚝)精神。面(miàn )对(🍗)这样的文化洗礼，导演约翰达斯巴哈表示(🚁)，自己第一次拜访便(❄)深深被这间小(🍝)店(diàn )的(de )气(qì )氛迷住了，在这裡能感(gǎn )受到时(shí )光倒流，回到了昭(🥐)和(🏉)时代的日本，那存(🐢)在于小(🚱)津安二(🙊)郎、黑泽明经典电影中(🕙)的(de )复(fù )古情怀(🕤)，彷彿被活生生重现在现实(🚲)生活中，而整个空间陈(🏒)设，搭配上众人一(yī )边喧闹一(🍶)边大口吃拉麵的模样，也让人(🛵)联想(xiǎng )到(dào )伊丹十(📈)三(sān )的《蒲(👫)公英》。导演(❎)约翰达斯巴哈表示：“我希望透(tòu )过这部(bù )电影(✏)，让观众就(jiù )算无(🍙)法(📲)立(lì )(🚽)刻亲口(kǒu )品嚐备前亭(㊙)拉麵的滋(💳)味(👲)，也(⛲)能体(tǐ )验到(📪)我所感受的美(🌂)好！”
东(🥇)京饕(🛠)客的心灵避风港，拥抱四季(jì )(🤼)的幸(xìng )福滋(zī )味
全片除了深(shēn )度访(fǎng )(🕶)问植田老闆(pǎn )夫妇，听他们(🚣)谈(🗑)起(qǐ )年轻时因(yīn )缘(❇)际会的相识(shí )、相恋、结婚(🍪)、失意、浪子(zǐ )回头、成(🅰)功(gōng )创业(♊)等往事(shì )(🐯)；也找来了(🏾)多(🌺)位被植田(🌫)老闆征服(fú )味(wèi )蕾的(de )饕客(🎹)现身(🕑)说(shuō )法。毕竟(🚶)，身处在全日本最(⛴)热(rè )闹的东(dōng )(🚸)京，随处可见比备前亭更奢(🗂)华、更新颖、口味更多(duō )元的拉麵店，那究竟(jìng )是什(shí )麽，让他(👍)们多(duō )年来始终对(duì )这(⏳)小小的(de )店面流(liú )连忘返呢？这群(📖)忠实(shí )老饕中，有退休人(✒)士、(🖲)忙碌(lù )上班族、独(🗞)居(🦒)OL、(🚖)知名独立(lì )(🎾)乐团(🍆)乐手、外国(guó )留学生(🐞)，走进备前亭(🍆)的他们，彷彿回到舒(🏩)适的家。植(zhí )田(tián )老(🕜)闆总是(🀄)记(jì )得每(měi )个人的名字和喜欢(💑)吃的餐点(🚌)，每(⏱)当他们毫无防(🎻)备地说起(🧛)工(gōng )(🐪)作的(👫)烦恼、人生的瓶颈，植田老闆总(zǒng )是一(🙆)边(biān )煮麵，一(🙈)边(biān )给予(yǔ )真诚(chéng )的陪(péi )(🌆)伴(bàn )，让(💑)他们从身到(dào )心(xīn )都温暖(nuǎn )(🏄)了起来(🍉)。到(🎹)了(🥈)假(jiǎ )日店(diàn )休，植田老闆(🎒)更(gèng )(🈳)会(🥩)相揪这(zhè )群(qún )常客(💒)们一起上(🌚)山下海，春(chūn )天挖(🦃)竹笋、夏天採梨(lí )子、秋天(🥐)掘山药、冬天捣麻糬(🎾)，甚(🌖)至还会跑到千叶海岸附近钓(diào )(🗄)比目(mù )鱼。而跟著他(🥃)们一行(💜)人(rén )纪录一切(qiē )的导演约翰也笑称，拍摄(shè )期(qī )间自己也是(📖)不断被(bèi )植田老闆喂食，拍完(🔒)整部(bù )电影(🏁)，彷彿尝尽(jìn )了四季的美好滋(💈)味(wèi )。
猜你喜欢
《四季拉面物语》常见问题
其他周榜单
